terça-feira, 28 de outubro de 2008

Restaurante indiano

Como domingo geralmente almoçamos fora, neste último fomos num restaurante indiano que o Saulo sempre falava que queria me levar. Eu nunca tinha comido comida indiana antes, mas como eu adoro provar tudo que é diferente, já estava com água na boca mesmo antes de chegar lá. Tem um sabor muito diferente! Temperos exóticos, combinações inusitadas....espinafre empanado com molho de tamarindo, salada com molho de iogurte e côco...bolinhos tipo cuscuz...um delicioso frango defumado temperado com massala (o famoso tempero indiano)... Ah! e a sobremesa de manga com iogurte (ou será creme de leite?)!!! Delícia!!!
A Índia cada vez me conquista mais..primeiro a yoga..agora a culinária... já está na minha lista de "próxima viagem"....